区政协人资环委与文法委联合对校内学生用餐及供餐企业实地全面调研
发表时间:2016年04月05日 来源:人资环委

3月31日,区政协文法委、人资环委围绕中小学集体用餐和供餐单位责任制度落实和食品安全监管工作情况开展联合调研。区政协副主席靳文明、部分政协委员参加调研,区市场监管局、区教育局相关领导和工作人员陪同调研。
调研组先后参观了大连渊东科技有限公司香禾食品分公司、大连滨城阳光营养食品有限公司及大连市第76中学食堂,对3家单位的许可情况、人员管理、食品处理区卫生设施、加工间环境卫生、食品加工制作过程、餐饮具消毒保洁、食品原料采购贮存、加工制作、食品添加剂、索证索票、组织管理、留样管理、监控管理、从业人员健康证持证上岗及量化分级管理等具体情况进行了详细了解。调研组认为,被调研单位责任制度落实到位,内部管理规范,饭菜加工干净卫生,保障了师生在安全放心的环境中就餐,并对学校食堂管理工作给予充分肯定。
